Homepage der Metzgerei Brauer

Ca. 1935: Zur Zeit der Firmengründung und noch viele weitere
Jahre wurde das Vieh in Wallau geschlachtet.
Damals entstand auch dieses Bild, das Heinrich Brauer jun.
(2. von links) zusammen mit seinen Helfern zeigt.

Mit Hut und schwarzen Anzug bediente Heinrich Brauer jun.
die Kunden in der Regel nicht. Dieses Bild entstand 1958, als
bei einer Konfirmation die Gäste kräftig zugelangt hatten
und am Sonntagabend "Nachschub" holten.

Dieses Bild zeigt Wolfgang Brauer im Jahre 1965 in der Hauptwache
in Delkenheim nach einer Hausschlachtung.

Dieses Foto aus dem Jahr 1961 zeigt den heutigen Metzgermeister
Wolfgang Brauer (links), damals noch Lehrling, zusammen mit
den Gesellen Walter Dressler aus Erbenheim.