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Vor 85 Jahren hätte sich der Delkenheimer Fleischermeister Heinrich Brauer Senior nicht träumen lassen, dass im Jahr 2008 eine junge Frau als Fleischermeisterin die Metzgerei Brauer mit Ihren Eltern - Elke und Wolfgang Brauer - führt. Mit Blanca Panchyrz, die 1996 bereits als 24jährige ihre Meisterprüfung im Fleischerhandwerk mit Auszeichnung abgeschlossen hat, hat die vierte Generation in der Metzgerei die Verantwortung übernommen.
Ca. 1935: Zur Zeit der Firmengründung und noch viele weitere Jahre wurde das Vieh in Wallau geschlachtet. Damals entstand auch dieses Bild, das He...
Dieses Foto aus dem Jahr 1961 zeigt den heutigen Metzgermeister Wolfgang Brauer (links), damals noch Lehrling, zusammen mit den Gesellen Walter D...
Mit Hut und schwarzen Anzug bediente Heinrich Brauer jun. die Kunden in der Regel nicht. Dieses Bild entstand 1958, als bei einer Konfirmation die...
Dieses Bild zeigt Wolfgang Brauer im Jahre 1965 in der Hauptwache in Delkenheim nach einer Hausschlachtung.
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