Wir gehören zu den 500 Besten!

1758-fe-metzger

Wir freuen uns über die besondere Auszeichnung des Feinschmeckers zu den 500 besten Metzgern in Deutschland zu gehören. Dafür möchten wir uns bei Ihnen bedanken. Weil Sie uns täglich Ihr Vertrauen schenken und uns durch Ihre Nominierung die Teilnahme an dieser Wertung ermöglicht haben. Weil Sie gute Qualität zu schätzen wissen und uns darin unterstützen alte Familienrezepte, gute, gesunde Lebensmittel und deutsche Handwerkskunst weiter für Sie zu pflegen. 

 

Siehe aktuelle Webseite des renommierten Magazins "Der Feinschmecker".

 

"Perfektes Handwerk, ausgezeichnete Qualität, faire Preise und sehr freundliches Personal. Die sympathische Landmetzgerei von Familie Brauer ist seit Jahren weit über die Grenzen der Landeshauptstadt bekannt und beliebt. Metzgermeisterin Bianca Brauer steht ganz in dieser Tradition und produziert ihre Wurstwaren nach alten Familienrezepten. Man bekommt hier sehr gute und täglich frische Fleischwurst, kesselfrische Leber- und Blutwurst und schmackhafte rohe und gekochte Schinken. Dazu passt der hauseigene Meerrettich-Senf. Nicht entgehen lassen sollte man sich die Hausspezialität „Alter Heinrich“, ein mild gesalzener und mit Pfeffer, Wacholderbeeren und Koriander gewürzter Schinken, der über Buchenholz mehrmals leicht geräuchert und drei Monate gereift ist."

FS_Webseite

[Logo und Auszug: Copyright Jahreszeitenverlag GmbH]