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Unser "Alter Heinrich"Brauers traditionelle Schinkenspezialität. Mild gesalzen, mit grobem Pfeffer, gebrochenen Wachholderbeeren und geschrotetenem Koriander nach altem Rezept gewürzt. Leicht über Buchenholz geräuchert. 3 Monate gereift. |
Unser SenfGold-gelb in der Farbe – pikant würzig im Geschmack. |